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鶏の食道とえさ袋の部分。鳥もつ秘伝タレ焼き5本パックです。モツって言うと一般的に豚や牛の方が主流ですが、鳥もつほど旨みが充分に詰まったモツは珍しいかも。 焼くと表面ににじみ出るほどの脂が、さらに独特の シャキシャキ した歯ごたえはハマる事間違いなし! 全国的にも珍しい鳥もつはリピーター率高いですよ。